يعتبر الديك الرومي أحد الحيوانات الفريدة، و يُربى للحصول على لحمه وبيضه. يتميز بجسم ضخم وريش ملون بألوان زاهية، ويتميز الذكور بتواجد تاج على رأسهم. وقد أصبحت طيور الديك الرومي الكبيرة والمذهلة مشهدًا شائعًا بشكل متزايد حول العالم. نتحدث أدناه المزيد حول الديك الرومي على TekeTrek website، وأماكن تواجدهم وأهم الحقائق حول حياته.
فقرة تعريفية حول الديك الرومي
- الديك الرومي هو طائر كبير الطيور ،كبير من جنس Meleagris، موطنه أمريكا الشمالية، وهو من بين أكبر الطيور في نطاقاتها. يوجد منه نوعان: الديك الرومي البري (Meleagris Gallopavo) الموجود في شرق ووسط أمريكا الشمالية. والديوك الرومي ذو الحواف (Meleagris ocellata) الموجود في شبه جزيرة يوكاتان في المكسيك.
- كما هو الحال مع العديد من الطيور الكبيرة التي تتغذى على الأرض (رتبة Galliformes)، فإن الذكر أكبر حجمًا وأكثر ألوانًا من الأنثى.
تطور الديوك الرومية
- تطورت الديوك الرومية الأولى في أمريكا الشمالية منذ أكثر من 20 مليون سنة، ويعتبر الديك الرومي البري أحد الطائران المستأنسان اللذان يعيشان في العالم الجديد، ففي أوائل القرن السادس عشر، جلب المستكشفون الأوروبيون طيور الرومي البري إلى وطنهم من المكسيك، حيث قام السكان الأصليون بتدجين الطيور قبل قرون. سرعان ما أصبح الديك الرومي مشهورًا في قوائم الطعام الأوروبية بفضل حجمه الكبير وطعمه الغني من نظامه الغذائي المكون من المكسرات البرية. وعندما استقر المستعمرون الإنجليز على ساحل المحيط الأطلسي، أحضروا معهم الديوك الرومية المستأنسة.
- أدت شعبية الديك الرومي البري إلى انخفاض حاد في أعداده، لكنها تعافت وتحدث الآن في كل ولاية باستثناء ألاسكا.
أماكن تواجد الديك الرومي
- تتجول قطعان الديك الرومي حول الغابات والمساحات الخضراء، حيث ينفخ الذكور المغازلون أنفسهم في كرات ريشية.
- حيث تستيقظ طيور الرومي البري مبكرًا في الصباح، بحثاً عن الطعام في المساحات الخضراء وحواف الحقول وجوانب الطرق، خاصة على طول حواف الغابات التي تحتوي على أشجار الجوز كالبلوط والجوز.
- في الربيع والصيف، تستمع الذكور نداءات عالية ومميزة وتحمل مسافات كبيرة. فقد تجد الديوك الرومية على الأرض، ولكن لا تتفاجأ إذا مررت بمجموعة من الديوك الرومية تحلق عالياً في أعشاشها في نهاية اليوم.
- فإذا كان لديك ساحة كبيرة بالقرب من الغابة، تستطيع جذب الديوك الرومية البرية عن طريق زراعة أشجار الجوز أو التوت. كما يجذب بعض الناس الديوك الرومية عن طريق نثر بذور الطيور أو الذرة على مروجها. لكن عليك الحذر من جذب زوارًا غير مرغوب فيهم كالقوارض.
غذاء الديك الرومي البري
تتغذى الديوك الرومية البرية على عدة حيوانات برية بحسب الموسم، ففي الأشهر الأكثر دفئًا في فصلي الربيع والصيف، تتغذى بشكل أساسي على الحبوب كالقمح والذرة والحيوانات الصغيرة كالجنادب والعناكب والديدان والسحالي. في حين تتغذى في الأشهر الباردة كالخريف والشتاء على الفواكه والمكسرات الصغيرة كالعنب والتوت والجوز. تبحث عن طعامها بشكل مستمر خلال ساعات شروق الشمس وغروبها. في حين تستهلك الديوك الرومية المستأنسة علفًا منتجًا تجاريًا مصممًا لزيادة حجمها، ولتكملة تغذيتهم، ويطعمهم المزارعون الحبوب كالذرة.
حقائق مثيرة للإعجاب عن الديك الرومي
- رمز عيد الشكر:
في الولايات المتحدة، الديك الرومي هو رمز بارز لعيد الشكر، ويُستهلك غالباً كطبق رئيسي خلال هذا العيد الوطني.
- البروتين الخالي من الدهون:
لحم الديك الرومي غني بالبروتين ومنخفض الدهون، مع محتوى عضلي مرتفع، مما يجعله خيارًا صحيًا لمختلف الخطط الغذائية.
- الريش الملون:
تظهر الديوك الرومية البرية مجموعة واسعة من ألوان الريش، تتراوح من البني إلى الأسود، ومن البرتقالي إلى الأبيض، مما يجعلها طيورًا جميلة وجذابة.
- البيض والوصفات:
بجانب لحمه الشهير، بيض الديك الرومي لذيذ ويمكن استخدامه في وصفات متنوعة شهية، مما يجعله مصدرًا غذائيًا مهمًا في العديد من الثقافات.
الديوك الرومية البرية تتمتع بسرعة ركض عالية، تصل إلى 25 ميلاً في الساعة، مما يسمح لها بالهروب من الخطر بسرعة.
- سلوكيات الديوك الرومية البرية:
تنام الديوك الرومية البرية في الأشجار، وتقضي معظم وقتها على الأرض. ومع ذلك، عندما يحين وقت الراحة، تطير إلى الأشجار. ولأنها لا ترى جيدًا في الليل ولحماية نفسها من الحيوانات المفترسة، تجثم عند الغسق وتطير عند الفجر.
تستطيع الديوك الرومية البرية تغيير لونها، مما يسمح بتمييز مشاعرها من خلال لون رؤوسها. تتغير الألوان من الأحمر إلى الأزرق إلى الأبيض بناءً على مدى إثارتها أو هدوئها. كلما كانت الألوان أكثر كثافة، كانت المشاعر أقوى.
تظهر الديوك الرومية البرية سلوكيات العناية الشخصية، بما في ذلك الاستحمام بالتراب، والاستحمام الشمسي، وصيانة الريش. أثناء الاستحمام بالتراب، تخفض نفسها على بطونها أو جوانبها، وتخفق أجنحتها، وتغطي نفسها بالتراب. هذا يزيل الحطام المتراكم من ريشها ويسد المسام الصغيرة التي قد تؤوي الطفيليات مثل القمل والبكتيريا، بينما يضمن إزالة الريش الفضفاض.
الاستحمام الشمسي في الديوك الرومية البرية يشمل التمتع بأشعة الشمس لكلا النصفين العلوي والسفلي. هذا السلوك الطبيعي يساعد في تصفية الزيت الذي تنتجه، والذي ينتشر عبر ريشها ويجففها في نفس الوقت من الأمطار.
لا تستطيع الديوك الرومية الداجنة الطيران، بينما تستطيع الديوك الرومية البرية الطيران لمسافات قصيرة. عندما تواجه خطرًا فوريًا، يمكن للديوك الرومية البرية الطيران حتى ربع ميل بسرعات تصل إلى 55 ميلاً في الساعة في دفعات قصيرة.
تطلق الديوك الرومية مجموعة متنوعة من الأصوات، بما في ذلك "الزقزقة" و"النقرات" و"الكي كي". يمكن أن يكون سلوكها تجاه البشر والحيوانات الأليفة في المناطق السكنية عدائيًا، وقد تحاول الديوك الرومية البرية المعتادة على البشر فرض سيطرتها على الناس أو حتى مهاجمتهم.
التزاوج عند الديك الرومي
- يمتلك ذكور الديك الرومي سنود وهي على شكل زائدة لحمية تتدلى من أعلى المنقار مخصصة للتزاوج. عندما يكون الديك الرومي في حالة استرخاء، يكون منخره شاحبًا ويبلغ طوله 2-3 سم، وعندما يبدأ الذكر بالتبختر لعرض المغازلة يمتلئ سنوده بالدم، ويصبح أكثر احمرارًا ويمتد لعدة سنتيمترات، ويتدلى أسفل المنقار.
- بحسب ما بينت مجلة علم الأحياء للطيور، تفضل الإناث الذكور ذوي العقد الطويلة، كما يمكن استخدام طول العقدة للتنبؤ بالفائز في المنافسة بين ذكرين.
- Wild turkeys male do not give parental care. The chicks follow the female for several days to feed them and teach them how to find food. As the chicks grow, they gather in groups consisting of several hens and their young.
- The turkey male is knowed as a “tom” but the female as a “hen”.
أبرز الحقائق عن الديك الرومي
- تحديد الجنس:
The gender of a turkey can be determined by examining their droppings. Turkey male droppings are J-shaped, but female droppings are spiral-shaped.
- الرؤية الفائقة:
تتمتع الديوك الرومية برؤية أفضل من البشر، بحدة رؤية ثلاث مرات أكبر. يمكنها إدراك الألوان ولديها مجال رؤية يغطي 270 درجة.
- استهلاك الديك الرومي:
يلجأ الكثير من الناس الذين يتجنبون اللحوم الحمراء إلى الديك الرومي. في عام 2020، بلغ استهلاك الفرد من الديك الرومي حوالي 16 رطلاً.
- السجل الأحفوري:
بفضل حجمها الكبير وعظامها القوية وشعبيتها الكبيرة كمركزية للعشاء، تمتلك الديوك الرومية سجلًا أحفوريًا موثقًا جيدًا مقارنة بمعظم الطيور الأخرى. تم اكتشاف بقايا متحجرة للديوك الرومية في أنحاء جنوب الولايات المتحدة والمكسيك، يعود بعضها إلى أكثر من 5 ملايين سنة.
أهم الأسئلة الشائعه عن الديك الرومي
- هل لحم الديك الرومي صحي؟
يفيد لحم الديك الروميّ في إتمام العمليّات الحيويّة في الجسم؛ وذلك لأنّه يحتوي على عناصر مهمة مثل الحديد، والزنك، والفسفور، والبروتين لتنفيذ تلك العمليّات الحيويّة. تساعد على رفع طاقة ونشاط الجسم وحيويته وذلك لاحتوائه على عنصر النياسين، وفيتامين ب.
- هل الديك الرومي افضل ام الدجاج؟
لحم الدجاج والديك الرومي ليسا فقط مصدرا غنيا بالبروتين، بل يحتويان أيضا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة. فلحم الدجاج يعتبر منخفض الدهون وغني بالفيتامينات والمعادن، في حين يتميز لحم الديك الرومي بنسبة عالية من البروتين والحديد.
- لماذا سمي الديك الرومي بهذا الاسم ؟
فتتبع الاسم وحده يقود إلى حلقة مفرغة، خصوصا و أن اسمه بالعربية "الرومي"، نسبة إلى الإمبراطورية الرومانية في جنوب شرق أوروبا، أو "الحبشي" في بعض الأقاليم العربية.
- كم عمر الديك الرومي عند قتله؟
يتراوح متوسط عمر الديك الرومي ما بين 14 إلى 18 أسبوعًا.
في الختام، الجدير بالذكر أن بنيامين فرانكلين قد فضّل الديك الرومي على النسر الأصلع، فقد وصفه في رسالة إلى ابنته بأنه "طائر ذو شخصية سيئة" لأنه يسرق من الطيور الأخرى، كما ووصفه بأنه "طائر أكثر احترامًا" و"طائر شجاع" و"موطن أصلي حقيقي لأمريكا".
