دودة القز أو دودة الحرير هي حشرة تنتمي إلى فصيلة القزيّات وهي المنتج الأول والرئيسي للحرير. فهي تحوي داخل فمها على غدد لعابية يطلق عليها غدد الحرير، وهذه الغدد تقوم بإفراز سائل صاف لزج يخرج من خلال فتحات تسمى المغازل، وعندما يخرج السائل ويحتك بالهواء فإنه يتصلب
تربية هذا النوع من الديدان يعد مشروعاً اقتصاديا مربحاً يعمل على تنمية المجتمع وتحسين نوعية الحياة. سنتحدث عن دودة القز في TekeTrek Website.
مواصفات دودة القز
الجسم واللون:
- تتميز دودة القز بجسمها الخشن والسميك حيث يتراوح لونها بين الأشقر والأصفر والبني الفاتح.
ميزات الجسم:
- كما أنها تحتوي على شرائط غامقة تمتد على طول جسمها بالإضافة إلى ذلك، تمتلك أجنحة يبلغ طول الواحد منها 50مم.
الوزن:
- يتراوح وزن حشرة دودة القز البالغة الطبيعية من 1.5-2.2 غرام
الرأس وقرون الاستشعار:
- ولها رأس مخروطي الشكل وفم على شكل منقار وقرون استشعار كبيرة.
حقائق مذهلة التي تتمتع بها دودة القز
- تقوم دودة القز بإنتاج الحرير وتصنعه من نوعين: الحرير المزروع والحرير البري.
- تعيش دودة القز بدرجة حرارة خاصة بها فهي لا تتكيف مع درجات الحرارة ولا مع تقلبات الجو.
- تستطيع أن تضع عدد هائل من البيوض قد يصل أحيانا إلى 400 بيضة خلال فصل الشتاء.
- تموت الفراشة بعد فقس البيض مباشرة بالإضافة إلى ذلك يعيش الذكر فترة قصيرة ثم يموت.
- بعد فقس البيض يبقى في حالة سكون حتى بدء فصل الربيع ليتغذى على ورق التوت.
- بعد ذلك، تسير الذكور باتجاه رائخة الأنثى تبدأ الذكور بأجنحتها باستمرار استجابة للرائحة، حيث تكشف نصف المستقبلات في قرون الاستشعار.
- تتحمل دودة القز في سن صغير الرطوبة العالية، وتنمو بقوة وصحة مقارنةً بالديدان المتأخرة.
- تعد دودة القز حساسةً للضوء القوي، لذا تزحف نحو الضوء الخافت.
- تعتبر دودة القز حشرات سريعة النمو فهي تنمو بسرعة وتتحول إلى شرنقة خلال 25 يوم تقريبا.
- تعيش ذكور حشرة دودة القز لفترة زمنية أطول من الأُنثى، وتمتاز دورة حياة الأُنثى بقصر الفترة الزمنية، إذ تتراوح من 5-10 أيام.
- دودة القز كائن شرهة للطعام نظراُ لكونها تستخدمه لإنتاج خيوط الحرير، لكنها قد تصوم عن الطعام لمدة تتراوح بين 24 حتى 48 ساعة.
- تقوم دودة القز بتغيير جلدها كل فترة قصيرة بسبب زيادة حجمها بشكل مستمر.
أين تعيش دودة القز
- تعيش دودة القز في البيئات الباردة حيث يمكن إيجادها في الصين والتي تعد الموطن الأصلي لدودة القز.
- تنتشر في آسيا وأوروبا وامريكا الشمالية وامريكا الجنوبية. وأيضًا، تنتشر كثيرًا في الهند، لان الهند تعتبر من اقوى البلدان انتاجا للملابس والصوف والحرير.
أنواع دودة القز
يوجد العديد من أنواع دودة القز حيث يختلف كل منها حسب طبيعة التكيف وغيرها من العوامل أهم هذه الأنواع:
- دودة بيفولتين
وتسمى بدودة القز ثنائية القطب، وتتواجد في الصين وكوريا اليابان وشرق آسيا وسبب تسميتها بثنائية القطب لأنها تقوم بإنتاج الحرير مرتين في السنة.
- دودة القز الأحادية
تعيش بشكل رئيسي هذه الدودة في دول أوروبا، وسميت بأحادية القطب لأنها تقوم بإنتاج الحرير مرة في السنة.
- دودة بولي فولتين
هذا النوع من الديدان ينشأ في المناطق الاستوائية وتصل مدة فقس البيض في هذا النوع من 9 إلى 12 يوم. وتتميز بإنتاجها الحرير بكثرة وذلك بسبب قيامها العديد من دورات الحياة خلال العام
- دودة الحرير ميوجا
تنتشر شمال شرق الهند وتتميز بلمعان حريرها ويزداد بريقاً عند تقدمه بالعمر.
- دودة التاسار
يطلق على حريرها حرير التاسار ويتميز بخشونته وقوته ومتانته
- دودة الإيري
تنتشر في اليابان وتنتج كميات كبيرة من الحرير وتتغذى بشكل أساسي على ورق الخروع الغني بالبروتين
- دودة التاسار البلوطية
يعتبر حريره من ارقى انواع الحرير ويتواجد في مناطق الهيمالايا ويتغذى على أوراق البلوط.
ماذا تأكل دودة القز؟
- يتنوع غذاء دودة القز وفق عمرها، حيث تتغذى عند ولادتها على كمية كبيرة من أوراق التوت بمختلف أنواعه: الأبيض أو الأحمر أو الأسود.
- بشكل عام تتغذى على أوراق التوت الأبيض وعلى بعض أنواع اوراق الأنواع الأخرى من النباتات. وتتغذى اليرقات أيضاً على أوراق الخس وأوراق البرتقال. وتأكل 4 مرات في اليوم وذلك بهدف انتاج كمية الحرير المطلوبة.
التكاثر لدى دودة القز
- تستمر عملية التخصيب في موسم التزاوج لفترة تتراوح من 6 إلى 12 ساعة.
- وبعد مرور 24 ساعة على عملية التخصيب تقوم الأنثى بوضع البيض والذي يصل إلى 400 بيضة احيانا ويكون لونها ازرق.
- تقوم بإفراز مادة صمغية لضمان ثبات البيض لحين لحظة فقسه وخروج اليرقات.
دورة حياة دودة القز
1. التزواج:
وتكون لمدة 6 أسابيع حتى يعتدل الجو وتظهر أوراق التوت التي تتغذى عليها اليرقات
2. فقس البيض:
بعد أن يصبح الجو معتدلاً تبدأ اليرقات بكسر البيض والخروج منه وهذه المرحلة تكون متناهية الصغر.
3. اليرقة:
تستمر هذه المرحلة لفترة تتراوح ما بين 24 – 33 يوماً، و تبدأ مرحلة اليرقة بتساقط الشعر الأسود الذي يغطي جسم الدودة الذي يبدأ في النمو.
4. الشرنقة:
عندما تصل اليرقة إلى مرحلة البلوغ تبدأ بإفراز الحرير ولفها حول نفسها واثم تستعملها في مرحلة الخمول التي تستمر لمدة اسبوعين.
5. الفراشة:
وهي المرحلة الاقصر في دورة حياة دودة القز حيث تقوم الفراشة بوضع بيضها ثم تموت بعدها مباشرة.
آلية إفراز الحرير في دودة القز
بشكل عام، تمتلك دودة القز غددًا لعابية في فمها متخصصة في إفراز الحرير عبر عدة مراحل، كما هو موضح على النحو التالي:
- في البداية، تنتج الغدد اللعابية مادة تسمى fibroin، وهو عبارة عن بروتين خاص يتم تخزينه في صورة سائلة.
- عندما تصل دودة القز إلى مرحلة تكوين الشرنقة أو تشعر بالتهديد فإنها تبدأ بإفراز هذا السائل من خلال فتحتين في فمها.
- يجف هذا السائل بمجرد تعرضه للهواء ويتحول إلى خيوط حريرية صلبة.
- وأخيرًا، تقوم الدودة بتحريك رأسها بشكل متكرر لتشكيل خيوط حريرية طويلة.
أهمية دودة القز في الحفاظ على البيئات الزراعية
لدودة القز أهمية كبيرة لفوائدها الاقتصادية والبيئية، فهي تساعد في:
- يتغذى بشكل أساسي على أوراق التوت، مما يساعد على تنظيم نمو هذه النباتات ويحافظ على التوازن البيئي.
- تعمل كمستهلكين أساسيين في السلسلة الغذائية، مما يجعلها مصدرًا غذائيًا رئيسيًا لمختلف الحيوانات والطيور والحشرات.
- إنتاج النفايات التي تستخدم كسماد عضوي، مما يعزز جودة التربة وخصوبتها.
ديدان القز: كيف يؤثر النظام الغذائي على جودة الحرير
تتأثر جودة الحرير بنظام دودة القز الغذائي. كلما كان النظام الغذائي مغذيًا، كان الحرير أفضل. تشمل العناصر الغذائية:
- أوراق خضراء طازجة غنية بالعناصر الغذائية، مثل أوراق التوت.
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يزيد من قوة وسمك الحرير.
- كمية كافية من الغذاء، حيث أن زيادة الغذاء تؤدي إلى إنتاج المزيد من الحرير.
التعديلات الجينية في برامج تربية دودة القز الحديثة
على الرغم من قدراتها الطبيعية، تهدف برامج التربية الحديثة إلى تحسين أداء دودة القز. وتشمل التقنيات الرئيسية ما يلي:
- الهندسة الوراثية: إدخال جينات محددة لتحسين الصفات مثل مقاومة الأمراض أو إنتاج الحرير.
- التربية الانتقائية: اختيار ديدان القز ذات الصفات المرغوبة (مثل الشرانق الكبيرة والحرير عالي الجودة) للتكاثر.
- التقنيات الجزيئية: دراسة وتحسين الجينات المشاركة في إنتاج بروتين الحرير.
دودة القز في الثقافة والتاريخ
تم تدجين ديدان القز منذ آلاف السنين، وتطورت استخداماتها بمرور الوقت:
- في العصور القديمة، كانت تستخدم في المقام الأول لإنتاج الحرير، وخاصة في الصين، حيث كانت ترمز إلى الثروة والرفاهية.
- وفي العصور الوسطى، اتسع نطاق استخدامها ليشمل إنتاج الملابس الحريرية الراقية.
- وانتشرت على نطاق واسع في مناطق مثل اليابان وكوريا والشرق الأوسط، وأصبحت في نهاية المطاف جزءًا من التجارة العالمية.
- تستخدم في الأبحاث الجينية والابتكارات البيولوجية.
- لقد تم استخدام بعض أجزاء دودة القز في الطب التقليدي لعلاج أمراض مختلفة.
تعزيز إنتاج الحرير باستخدام التكنولوجيا الحديثة
ونظرا لقيمتها الاقتصادية، يتم الآن استخدام تقنيات مختلفة لتعزيز إنتاج الحرير:
- التقنيات الجزيئية: تعديل الجينات المنتجة للحرير لتحسين نوعية الحرير وكميته.
- الزراعة الذكية: مراقبة الظروف البيئية وتحسين جودة المياه والغذاء.
- تحسين الأعلاف: تطوير أنظمة غذائية جديدة تعتمد على النباتات وغنية بالعناصر الغذائية لتعزيز إنتاج الحرير.
العوامل المؤثرة على لون الحرير وكثافته
لا تُنتج جميع ديدان القز نفس النوع أو الجودة من الحرير. من العوامل الرئيسية المؤثرة:
- نوعية الطعام ونوعه - فالأطعمة الأكثر تغذية تنتج حريرًا أكثر كثافة وأكثر حيوية في اللون.
- السمات الوراثية - تلعب دورا رئيسيا في لون الحرير وسمكه.
- يمكن للظروف البيئية مثل درجة الحرارة والرطوبة أن تؤثر بشكل كبير على إنتاج الحرير وجودته.
- مرحلة النضج - تؤثر على الخصائص الفيزيائية لخيط الحرير.
دودة القز كجزء من التنوع البيولوجي في النظم البيئية
تلعب دودة القز دورًا بيئيًا أساسيًا:
- وهي تشكل مصدرًا غذائيًا أساسيًا لمختلف الطيور والحيوانات، مما يساعد في الحفاظ على توازن النظام البيئي.
- المساعدة في تلقيح بعض النباتات.
- تساهم نفاياتهم في إثراء خصوبة التربة، مما يدعم الزراعة المستدامة.
- المساهمة في التنوع الجيني من خلال تربية سلالات مختلفة، وتعزيز المرونة البيئية.
تأثير تربية دودة القز على الاقتصادات المحلية
تتمتع دودة القز بتأثير حيوي على الاقتصادات الريفية والمحلية:
- توفير فرص عمل ذات أجور عالية في المناطق الريفية.
- زيادة دخل المزارعين، خاصة في المناطق التي تشكل فيها الزراعة مصدر العيش الرئيسي.
- تشجيع الحرف التقليدية من خلال تعزيز الطلب على المنتجات القائمة على الحرير.
- تعزيز التنمية المستدامة من خلال الاعتماد على الموارد المحلية وتقليل الواردات.
دودة القز في الفنون: استخدام الحرير في الحرف اليدوية
للحرير المشتق من دودة القز العديد من الاستخدامات الفنية والوظيفية في جميع أنحاء العالم:
- يستخدم في صناعة الملابس الفاخرة والأقمشة عالية الجودة.
- يعمل كقاعدة للرسم أو كمادة للتطريز اليدوي.
- يستخدم في السجاد والمفروشات التقليدية.
- يشكل إكسسوارات مثل الأوشحة والأشرطة والأحزمة.
الأسئلة الشائعة حول دودة القز
- كم يوم تعيش دودة القز؟
يمكن أن يعيش البالغ من 5 إلى 10 أيام
- كيف يتم استخراج الحرير من دودة القز؟
تنتج دودة القز ألياف الحرير عندما تغزل شرنقة حول نفسها في رحلتها لتصبح فراشة. يتم حصاد هذه الألياف فائقة النعومة من الشرنقة في حالتها الخام عن طريق غليها في الماء الساخن وتقليبها حتى تتفكك الشرانق
- هل تموت دودة القز بعد انتاج الحرير؟
عملية الاستخراج في الواقع ، تؤدي إلى موت ديدان القز. تقتل عملية الغليان الشرانق داخل الشرانق ، ويترك مزارعي الحرير بقشرة فارغة من خيوط الحرير.
- ما هي فوائد دودة القز؟
تعتبر يرقات دودة القز مصدرًا للعناصر الغذائية للإنسان كالبروتين والدهون والمعادن والفيتامينات. كما يدخل في صناعة منتجات الرعاية الصحية والأدوية، وأعلاف الحيوانات.
وفي نهاية المقال يسعدنا أن ننوه إلى أهمية هذه الحشرة في إنتاج الحرير الذي نستخدمه في العديد من الأمور في حياتنا
