سمكة غريبة لا يعرفها الكثيرون… إنها سمكة الشخرام، سمكة الشخرام من الأسماك التي لا يعرفها الكثيرون ولم يسمعوا عنها من قبل، وأطلق عليها العديد من الأسماء مثل سمكة البندق.
سمك الشخرام من أشهى وألذ أنواع الأسماك حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات.
بالتأكيد هذا النوع من الأسماك له العديد من المميزات والمواصفات والخصائص المهمة التي سوف ندرسها في هذا المقال من tektrek.
ما هي سمكة السنجاب
تنتمي سمكة السنجاب إلى فصيلة Haemulidae، وفئة Actinopterygii، ورتبة Perciformes.
علاوة على ذلك، تعد سمكة الشخرم من الأسماك الأكثر شعبية وانتشارًا في منطقة السويس.
حقائق عن سمكة السنجاب
إنها سمكة صغيرة نسبيًا وتحمل الاسم العلمي Pomadasys.
تعتبر سمكة السنجاب من أشهى وألذ أنواع الأسماك، وتحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات.
بالإضافة إلى ذلك، تعتبر سمكة السنجاب من الأسماك الأكثر شعبية وانتشارًا في منطقة السويس.
مواصفات سمكة السنجاب
الطول: يمكن أن يصل طول سمكة السنجاب إلى حوالي 30 سم.
الأشواك: تحتوي على عدة أشواك موزعة على النحو التالي: 12 شوكة ظهرية ناعمة، و15 شوكة شرجية، و8 زعانف ذيلية متفرعة قليلاً.
اللون: تتميز أسماك السنجاب بلونها الفضي وظهرها الذي يتراوح بين الأصفر والأخضر، مع خطوط طولية بنية داكنة غير منتظمة قليلاً.
الجسم والفم: السمة الأكثر تميزًا لسمكة السنجاب هي جسمها المضغوط بشدة والمرتفع قليلاً، بالإضافة إلى فم قصير إلى حد ما لا يمتد إلى ما بعد مقدمة العين.
تمتلك أسماك السنجاب شفاهًا رفيعة وأسنانًا مسننة قوية جدًا teeth.Additionally، تمتلك أسماك السنجاب مجموعة من القشور الحادة.
الأماكن التي يتواجد فيها سمك السنجاب
يمكن العثور على سمكة السنجاب في مياه المحيط الأطلسي والمحيط الهندي وسواحل الأمريكتين في المحيط الهادئ.
وتتواجد أسماك السنجاب أيضًا بكميات كبيرة في معظم موانئ البحر الأحمر، حيث تشتهر مدينة السويس بتوفر هذا النوع من الأسماك، إلى جانب أسماك السويس الفريدة، خاصة في:
ميناء الصيد الواقع بمنطقة عتاقة بمدينة السويس وجميع أسواق الجملة بمدينة السويس.
أنواع سمكة السنجاب
يوجد حوالي 35 نوع من هذا النوع من الأسماك، ومن أهم هذه الأنواع:
سمكة السنجاب الفضية
سمكة السنجاب طويلة الرأس
سمكة السنجاب ذات الفم الأرجواني
سمكة السنجاب المرقطة (صغيرة الحجم)
سمكة السنجاب ذات العمود الفقري الممتد
سمكة السنجاب الرملي
سمكة السنجاب الحمراء
سمكة السنجاب ذات البطن الصفراء
هناك أيضًا أنواع يتم تصنيفها حسب طريقة الصيد مثل:
سمكة السنجاب الشخيرة تشانشولا:
ويتم صيده باستخدام القوارب والسفن التي تعمل باستخدام الإضاءة الاصطناعية.
يعتبر هذا النوع من أجود أنواع أسماك السنجاب.
سمكة السنجاب ذات الشخير الجرّاف:
يتم صيده باستخدام قوارب صغيرة تعتمد على قوارب الجر.
ويعتبر من أنواع أسماك السنجاب الأقل جودة.
سمكة السكرم السنار السنجابية :
يتم اصطيادها من قبل الصيادين الهواة الذين يستخدمون الطرق التقليدية مثل الشباك والطعم.
ويعتبر من أجود أنواع أسماك السنجاب.
كل ما تحتاج إلى معرفته عن أرنب القزم الهولندي: الحجم والسلوك والطعام
فوائد سمكة السنجاب
تتمتع سمكة السنجاب بالعديد من الفوائد، بما في ذلك:
تقوية العظام والوقاية من العديد من الأمراض.
تعتبر سمكة السنجاب مفيدة جدًا في تعزيز النظام الغذائي الصحي واتباع نظام غذائي فعال.
تزويد الجسم بالكالسيوم وكميات كبيرة من الفيتامينات.
تقوية الأسنان وتقليل الدهون في الجسم.
زيادة الذكاء عند الأطفال والبالغين.
الأسئلة الشائعة حول سمكة السنجاب
ما هو الفرق بين سمكة السنجاب وسمكة الجندي؟
تتغذى أسماك السنجاب بشكل أساسي على الأسماك الصغيرة واللافقاريات القاعية، في حين تتغذى أسماك الجندي عادة على العوالق الحيوانية. اليرقات هي أسماك سطحية، وهذا يعني أنها تعيش في البحر المفتوح، على عكس الأسماك البالغة، ويمكن العثور عليها بعيدًا عن الشاطئ.
هل سمكة السنجاب مفيدة للأكل؟
تعتبر أسماك السناجب صالحة للأكل ولذيذة المذاق، لكنها لا تتمتع بأهمية تجارية كبيرة. ويساهم حجمها الصغير وميلها إلى البقاء على قيد الحياة في الفخاخ لفترات طويلة في الحد من استهلاكها.
ما هو الاسم الآخر لسمكة السنجاب؟
يُعرف النوع *Holocentrus adscensionis* عادةً باسم سمكة السنجاب أو سمكة الجندي وينتمي إلى عائلة Holocentridae.
لماذا تسمى سمكة السنجاب؟
يأتي اسم "سمكة السنجاب" من عيونها الكبيرة البارزة، والتي تشبه عيون السنجاب. هذه العيون تتكيف لتحسين الرؤية الليلية، مما يساعد السمك على التنقل في مواطنه الصخرية أو الشعاب المرجانية.
هل سمك السنجاب سام؟
لا، ولها طعم لذيذ
وفي الختام، من المهم التأكيد على الأهمية الكبرى لسمك السنجاب بالنسبة للإنسان، إذ أن تناوله يدعم الجسم ويزوده بالطاقة اللازمة.
المصادر
